豆腐皮这样做简单又好吃
2023-07-07 分类:养生资讯
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豆腐皮这样做简单好吃又下饭
准备食材有:豆腐皮,青红椒,木耳
豆腐皮清洗干净,切成块儿!
下锅焯水一分钟!青红椒,木耳分别都切成小块儿!
准备一个空碗,一勺生抽,一勺蚝油,一小勺老抽,一小勺鸡精,一小勺淀粉加半碗清水,充分搅匀备用,大勺和小勺,请看图片的区别!
起锅烧油,油热把葱末蒜末爆香!
加一勺辣豆瓣酱炒出红油!
把切好的青红椒,木耳,还有焯好水的豆腐皮全部下入锅中翻炒!
倒入刚才调好的料汁儿,大火咕嘟2分钟!
出锅啦!
虽然是素菜,但是满满的香味儿!
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