这道菜堪称“补肾”神器 常吃舒筋活血身体好（快学起来吧）

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有这样的一种菜，对于补肾这上是有有很显著的效果的，在国外很多人甚至将这种食材称之为人参果，这道菜的名字就叫做板栗鸡，食材相对来说都是比较容易买到的，做起来也是比较简单的，关键是对人的身体也有好处。

板栗这种石材口感是很好的，吃起来微微有一点甜甜的味道，它是一种营养比较丰富的干果，能够帮助人体的新陈代谢的进行，对于人体内部的肾脏和肠胃都有比较好的保养作用，而且这种干果还有非常丰富的维生素，对于保持人体年轻的状态有着很好的作用，可以有效地预防人体的骨质疏松，肌肉出现疼痛的状况的发生。营养丰富的板栗再加上比较新鲜的鸡肉，基本上就是一个完美的午餐了。

下面那我们就说一下这道菜到底是要怎么做，首先这道菜的原材料是两个鸡腿，一些板栗，青椒，几张适量的春饼，然后就是准备一些调味品，盐，糖，酱油的量，淀粉的量，料酒少许，洋葱姜的量，甜椒的量和枸杞的量自己把握就可以了。

具体操作的时候步骤也是比较少的，首先要将准备好的鸡腿和青椒处理一下之后，再洗干净它们，然后将板栗的壳和皮仔细的去掉，枸杞也要稍微清洗一下，再把春饼这个食材热好。这就是首先要准备好的。

第二步的时候，就要处理鸡腿了，先把鸡腿上面的骨头去掉，再将去完骨头的鸡腿肉切成小块状，然后把切好的肉加上一些料酒和淀粉，再少放一点酱油拌好腌制一会儿。第三步就是将青椒也是切成小的一块一块地准备待用。

第四步就是将锅热好放入油，等到油热的时候，把之前切好的葱姜放到油锅里面炒出香味，再将之前腌制好的鸡腿肉放到锅里面炒。第五步就是将白糖和酱油放到锅里面，再加上一些水炒一会儿，盖上锅盖子闷着，隔上一小会儿翻炒一下。

第六步是在等鸡肉差不多熟了的时候，板栗放到锅里面之后炒一炒，然后盖上锅盖炒一炒，在这个时间里面就可以将之前做好的春饼卷一卷，等到板栗也是快要熟的时候，放入适量的食盐。

第七步是将青椒放到锅里面炒一炒，炒均匀之后放一点枸杞在里面，最后将炒好的菜盛出来放 盘子里面，然后搭配着春饼就可以吃了。这样看起来是不是比较简单的呢？如果你有什么板栗的好的做法欢迎留言哦。

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