冬至后 此海鲜再贵也要吃（比羊肉还滋补 女人多吃身体好）

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在冬天的时候，很多人都不知道吃什么来补充营养。今天小编就跟大家推荐一种美味，这种美味虽然非常的贵，但是它的营养价值还是比较高的，如今我们的生活都富裕了，所以吃上一点比较贵的食材也是无关紧要的事情，再说这种食材对女人的身体非常的好，特别适合女人食用，那么这种美味到底是什么呢？让我们来看看吧。冬至后，此海鲜再贵也要吃，比羊肉还滋补，女人多吃身体好！

今天我们要介绍的这种美味呢，在海鲜中，也算是比较受人欢迎的食材了，而它就是青蟹。青蟹具有化瘀止痛，利水消肿，滋补强壮之功效，特别适用于产妇产后腹痛，乳汁不足，体虚水肿。特别是我们沿海地区，女人生孩子，都会用青蟹来煮黄酒吃，不仅对身体起到恢复的作用，还能强壮身体呢，今天小编也跟大家带来了一种青蟹的做法，毕竟在冬天的时候喝汤对我们的身体非常的好，所以今天我们就来做一道青蟹汤来尝尝，然后我们来看看它的制作步骤吧。

准备食材

青蟹一只葱，姜，蒜少许瘦肉少许盐，白糖，酒适量制作步骤

1. 我们把瘦肉，还有其他食材准备一下，然后全部切成丝。

2. 我们在清洗青蟹的时候，最好 把它的钳子掰断，这样我们就不用害怕被它夹到了。

3. 起锅烧油，我们放入瘦肉丝葱姜蒜进行煸香。

4. 我们把青蟹翻入其中，记得要竖着放哦。

5. 这个时候与我们把酒放入其中，继续煎制。

6. 我们把白糖和食盐放入其中。

7. 在煎制的时候，我们用中小火煎。

8. 然后我们加入适当的水分。

9. 煮的时候我们用大火煮，我们可以看到青蟹变成红蟹。

10. 要想汤更加的鲜美，我们就多炖会。

11. 煮好之后，我们把葱花放入其中。

12. 可以出锅了，我们在食用的时候，先喝汤，然后再吃蟹，会非常美味的。

13. 鲜美无比啊。

14.色香味俱全。

大家在制作青蟹的时候，一定要注意，把青蟹刷洗干净，这样我们在制作的时候才不会有那么多的腥味，怎么样？大家学会这道青蟹的制作方法了吗

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