小白一看就会的宴客菜洋葱黄瓜拌鸡丝

TIPS：本文共有 673 个字，阅读大概需要 2 分钟。

广东五月已经离不开空调了，炎炎夏日，大鱼大肉似乎也提不起什么食欲，今天，制作这款凉拌菜，让你清凉一下，水果黄瓜的清甜，洋葱特有的辛辣，刺激你的食欲，手撕鸡胸肉，让你补充蛋白质而不会长肉，荤素搭配，下午也能更好的工作、学习。

By 唛穗

用料

洋葱 1个黄瓜 1根鸡胸肉 300克大蒜 3瓣香菜 2根生姜 2片葱 21根油 1汤匙六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 2大勺味达美臻品蚝油 1/2勺味达美醇香米醋 1勺

做法步骤

1、准备材料

2、锅中加入适量的水，姜片，葱，水开后放入洗净的鸡胸肉

3、煮熟，大概5分钟左右，捞出备用

4、黄瓜、洋葱香菜切成段，备用

5、蒜剁碎，加入油、味达美臻品蚝油、味达美醇香米醋、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油，混匀备用

6、鸡胸肉手撕成丝

7、倒入1/2调味料，混合均匀

8、倒入洋葱丝、黄瓜丝、香菜段，倒些油，加入剩下的调味料

9、混合均匀，装盘即可

小贴士

蔬果可以用其他替代

洋葱的营养功效

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。

5.补钙

有助于增加骨密度防止骨质疏松。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

如果觉得《小白一看就会的宴客菜洋葱黄瓜拌鸡丝》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！