暖心鸡丝节瓜羹的做法

TIPS：本文共有 1510 个字，阅读大概需要 4 分钟。

暖心鸡丝节瓜羹教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢!

1拌香辣鸡丝的做法步骤

1. 准备材料，鸡胸肉化冻洗净，蔬菜洗净

2. 锅中放凉水，放入葱姜、少许的花椒，放入鸡胸肉，大火烧开，小火煮至用筷子能插透鸡肉即可关火，大约需要8-10分钟

3. 捞出鸡胸肉放入凉开水中浸泡一会；黄瓜、胡萝卜切丝待用

4. 把生抽、香醋、白糖、鸡精、油辣子全部放到调料碗里，搅拌均匀；凉透的鸡胸肉用手撕成丝，与黄瓜收在大碗里

5. 胡萝卜入沸水中焯水，水里放适量的盐、少许的油，捞出焯水后的胡萝卜丝放在鸡丝上，浇上调好的料汁

6. 拌匀料汁，撒上葱花即可上桌

2辣炒鸡丝蒜苔的做法步骤

1. 材料准备：我买的是鸡腿肉，用鸡胸脯肉更好，容易撕成鸡丝，成品更好看。

2. 材料准备：红辣椒、红尖椒都可以，注意要少量。

3. 材料准备：紫皮洋蔥

4. 材料准备：蒜苔

5. 材料准备：辣椒斜切，葱，姜备好。

6. 先将鸡肉放水中煮熟，目的是入味，且蒜苔炒久会老，炒时间短又怕鸡肉不熟，所以先煮一下。水中放花椒，大料，葱，少许盐，也可以直接放一袋炖肉料。

7. 鸡肉煮熟捞出，撕成鸡丝，我做的这个是鸡腿，所以只能撕成小鸡块了。

8. 开炒：辣椒，葱，姜爆锅

9. 放入鸡丝肉（或鸡小块肉）

10. 放入洋葱之后，放酱油少许（推荐东古酱油）

11. 倒入蒜苔，翻炒，加少许水，炒至蒜苔熟了即可，鸡精依照个人口味放入，出锅。

12. 成品

3鱼香鸡丝~肉丝~老公说吃过最好吃的下饭菜的做法步骤

1. 鸡肉洗净切丝，不需要太细，大约4毫米就可以的，加入料酒，淀粉，抓均匀，放置10分钟，同样步骤，鸡丝可以换成里脊

2. 在等待时间，我们把，胡萝卜，青椒，香菇，木耳，同样切丝

3. 葱姜蒜切碎

4. 热底有，先放入胡萝卜丝，翻炒，再放香菇

5. 断生后放青椒和木耳丝，翻炒取出

6. 重新放油，入鸡丝，炒至表面变白

7. 推到锅另一边（也可以取出），葱酱蒜爆香

8. 加入豆瓣酱，我放两小勺，根据自己口味，豆瓣酱含盐，所以以后不再放盐，炒出红油

9. 把鸡丝，各种菜一同入锅

10. 放糖两勺，醋一勺，老抽一勺，生抽一勺，翻炒，淋明油关火

11. 因食材使用多少不同，所以请自己掌握老抽的用量，总之色泽偏红

4鸡丝凉面的做法步骤

1. 准备食材，鸡胸，黄瓜，胡萝卜 香菜

2. 锅内放清水，加少许盐，料酒，葱，姜，八角，先快速将胡萝卜丝段生，捞出后，再把肉煮熟，放进凉水放凉，去掉外面薄薄透明的皮

3. 按鸡胸的纹理，撕开成细细的丝

4. 半成品，鸡丝，香菜末，黄瓜，胡萝卜丝，打保鲜膜后入冰箱

5. 面条煮熟后过冷水

6. 加入香油，搅拌均匀，放在容器内，入冰箱

7. 果仁碎炒香，香葱切碎，麻酱两勺，醋两勺，料酒两勺，生抽两勺，糖一勺，盐半勺，鸡精一勺，香油一勺，蒜末适量，搅拌均匀

8. 把酱料和蔬菜等和面拌均匀就好，再放点辣椒，美味

5畅爽夏日 [鸡丝凉拌意面]的做法步骤

1. 先将鸡胸肉放入沸水中小火焖煮二十分钟，关火后不要拿出，将肉和水倒入一个大碗中，让它自然凉。

2. 将鸡蛋打散，搅匀即可，不用打起泡。

3. 在煎锅里倒入蛋液，煎成蛋饼，两个蛋可煎两张饼。

4. 煎好的蛋饼切成窄条。

5. 黄瓜切成丝。

6. 胡萝卜切成丝。

7. 将胡萝卜烫水。

8. 绿豆芽过水。

9. 锅里水煮开，加少许盐，放入意面，煮滚后，盖上盖，转小火，中间要打开锅盖搅动下，免的溢出锅。大概十分钟，面煮好了。

10. 放入事先备好的冻的凉白开，将意面放入沁凉。

11. 将放凉的鸡胸肉从水里捞出，顺着纹理用手撕成丝。

12. 在芝麻酱里加入番茄酱，盐，糖，生抽拌匀，最近浇在面上。

13. ok!

如果觉得《暖心鸡丝节瓜羹的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！