睡眠才是身体最好的补药 失眠多梦多吃“它”（一觉睡到大天亮）

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在当下快节奏、高压力的都市生活中，睡眠问题已经成为很多人的困扰。很多人晚上辗转反侧，总是睡不着，即使睡着了，睡眠质量也很差。如果大家睡眠质量不好，要警惕了！睡眠是生命的需要，所以人不能没有睡眠，如果大家每天都是缺觉的状态，那么身体有一天会扛不住。睡眠才是身体最好的补药！失眠多梦多吃“它”，一觉睡到大天亮！今天给大家介绍一款美食，能够有效帮助睡眠不好的朋友改善睡眠状态。这款美食就是南枣核桃糕，南枣具有滋肾养肝的功效，可以修复缺觉给身体带来的损伤。核桃具有补脑、健脑的功效，常吃核桃能有效改善睡眠。睡眠不好的朋友，记得多吃一些南枣核桃糕。

南枣核桃糕

By 巧厨烘焙日记

配料：

阿胶枣 180克、麦芽糖 150克、核桃 100克、花生仁（油炸） 50克、淀粉 22克、黄油 25克、水 45克

烹饪步骤：

1.将红枣去核，不用煮，用剪刀把枣肉剪下来

2.枣肉放入搅拌机中加入适量水将其打碎

3.取出后翻拌均匀

4.然后在平底锅内加入枣泥和麦芽糖不断搅拌枣浆，混合均匀

5.淀粉加入水混合均匀

6.然后倒入锅内

7.再撒上核桃仁和花生仁，翻拌均匀后加入黄油搅拌均匀

8.倒入模具冷却切块即可享用

烹饪小贴士：

1、营养师大乔介绍，南枣具有滋肾养肝、健脑安神、补脾养胃、活血强心、养颜乌发、改善微循环和抗癌保健、润心肺、止咳嗽、补五脉、治虚损之效。2、核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。3、褪黑激素是一种调节人体睡眠节律的激素。白天，人脑会分泌少量这种物质，而到了晚上则会分泌得更多。常吃核桃能有效改善睡眠。4、需要注意的是，核桃含脂肪较多，如果睡前吃太多，反而会影响睡眠。最好只吃一把核桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉调成的糊。5、核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。

大家还知道吃什么能够有效改善睡眠？

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