红枣莲藕汤的功效是什么

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莲藕是一种睡莲科植物，药用价值丰富，莲藕口感比较脆，可以生吃，也能用于烹饪。莲藕煲汤是比较滋补的。红枣莲藕汤也是非常养生的汤品，主要有补血的功效，女性喝还能美容养颜。

1.红枣莲藕汤是一道菜品，制作原料主要有陈皮、红枣、莲藕等，主要功效为补血理虚，养颜活血。可降脂降压、抗衰老。

2.红枣：枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加。

3.莲藕：藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

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