「日常健康」春天来了（这些天然野菜你利用了吗）

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春天来了，一年一次的采挖季终于到了，这些天然野菜你利用了吗？

在这春暖花开的季节，带上锄头，挎个小蓝，领着孩子，享受着大自然天然无公害的馈赠，回家或泡一杯清香茶，或调一盘凉菜，感受着春天的气息，节省了经济，增添了乐趣。

蒲公英蒲公英是比较容易找到的，一朵鲜黄的小黄花远远的就能被发现。采回家后清洗干净，既可以放在盘子里蘸酱吃，也可以把全草晒干了泡水喝。蒲公英是天然抗生素，可以有效杀灭细菌，而且对病毒也有作用。蒲公英泡水喝有解毒肝脏的作用，能解除肝脏内的有害物质，并且还有排毒的功效，可有效预防肝损伤，喜欢喝酒的人群经常用蒲公英泡茶喝蒲公英对肝脏有好处，并且也有利于调节肾脏。蒲公英泡水还有美容养颜的作用，可以帮助淡化皮肤色斑，并且能改善毛孔粗大的问题，蒲公英中含有的成分，能改善皮肤瘙痒的问题。但是要注意，脾胃虚寒者不宜喝蒲公英泡水，否则会有腹泻的情况，身体易过敏的人群也要慎喝蒲公英水。

车前子每年春天，农村到处都会长满车前草，像田边、路旁或者山坡都会长很多，而且车前草长得很特别，人们一眼就能认出来了。车前草的叶子都是平卧于地面，中间会长出一根细长的花穗，顶端的花序形如麦穗，跟一般的野草大有不同，所以让人看一次就能记住了。

用车前子泡水喝具有很好的利尿、止泻作用，而且还有祛痰、明目的作用，如果身体出现了水肿、暑湿或者是双眼发红以及痰多咳嗽的情况，也可以将车前草泡水喝进行治疗。科学研究还发现，车前子中的提取物对于癌症还有肉瘤具有一定的抑制作用，能够有效的保障身体健康

薄荷薄荷是性凉味辛的中草药，具有很好的发散作用，对于风热感冒具有一定的治疗作用，薄荷还具有一定的抗病毒作用，对于病毒引起的感冒也可以起到治疗效果。薄荷还具有较强的抑菌作用，临床上对于咽喉肿痛的疾病症状有治疗效果。另外，具有保护肝脏的作用。

白蒿白蒿是一种具有保肝功效的特色中药材，特别是对于甲乙型肝炎，黄疸型肝炎有很好的治疗效果，所以有时大夫会将白蒿搭配其它中药材用治疗肝病！白蒿的另一功效是在于能够起到凉血止血的作用，长期坚持食用可以起到轻身益气耐老、面白长年的作用，此外对于通身发黄、小便不利、降低头热，去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等疾病，也可以起到治疗的作用。

今天介绍的这些野菜都是既可以用来泡水又可以用来做菜，食用方便，大家在利用它们功效的同时，也要注意他们的禁忌。禁忌将在以后跟大家分享

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