田间地头常见的3种野菜 可能是“养生之王”（后悔没早知道）

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寒冷的冬天已经过去，温暖的春天悄悄来到，随着气温的慢慢回升，田野里经常会长出很多种野菜，吸引了越来越多的中老年人。然而就是这些非常不起眼的野菜，养生效果却是非常棒，对于这些时令野菜，大家最好不要错过，错过还要再等一年。下面就跟随小编来了解一下吧。

1、苦菜

苦菜是春天常见的一种应季野菜，虽然吃起来口味偏苦，可是它的营养价值却非常高。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素和铁元素，对贫血有良好的预防和治疗作用。在日常生活中，不管男性还是女性朋友，适当多吃一些苦菜的话，还可以有效的杀菌消炎，避免病毒的入侵，非常有利于维持人体健康。

2、马齿苋

马齿苋是比较出名的一种野菜，每年的5到8月份为马齿苋的生长期，如果这个时候选择多吃一些马齿苋的话，身体不但会越来越好，而且马齿苋中含有非常丰富的脂肪酸，能抑制胆固醇的生成，对血栓形成有一定的抑制作用，特别是对保护心脏，预防冠心病有非常明显的效果。

3、荠菜

日常生活中荠菜比较常见，而且食用方法多种多样，比较常见的有煲汤，包包子，包饺子， 都非常有益于我们的身体健康。而且含有大量的胡萝卜素，对缓解眼部疾病有非常好的显著效果。荠菜中含有荠菜酸，可以有效的止血而缩短凝血的时间。平时生活中，如果选择多吃些荠菜的话，可以有效的延缓衰老，促进胶原蛋白的生成，还可以更好的修复皮肤中的损伤细胞，可以使我们的表面皮肤更加光滑有弹性。

所以养生，不要总是依靠过多的保健品来维持，在平时的生活中也要多注意自己的饮食习惯，讲究荤素搭配，不暴饮暴食，适当的多吃一些野菜，而且这些野菜是天然绿色无公害的，不添加任何农药，非常健康。长期坚持食用，养生效果会事半功倍，从而使我们的身体更加健康。

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