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凉拌木耳洋葱的做法是什么

2023-07-09 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 301 个字,阅读大概需要 1 分钟。

洋葱是一种有很好药用价值的蔬菜,多吃洋葱能预防癌症,增进食欲,帮助消化,而木耳也是常见的补肾食材,多吃木耳能软化血管预防心脑血管疾病,下面介绍凉拌木耳的做法。

1、洋葱切丝,干红椒剪成小段,泡发的木耳用手撕成小片。

2、锅中烧水,放入适量盐,滴入两滴食用油,水开后将木耳入锅焯水3分钟左右,捞出入凉纯净水冰凉,控干水分备用。

3、大勺子里倒入食用油,将剪成段的干辣椒放入油中,小火慢炸,炸至出香味,干辣椒色泽变亮,一起倒入碗中晾凉备用。

4、切好的洋葱丝中先调入5ml亚麻籽油,搅拌均匀。

5、放入沥干水分的木耳,调入生抽,盐,白醋和5ml亚麻籽油拌匀。

6、最后将炸好的干辣椒油中的辣椒和辣椒籽一起放入拌匀即可。

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