入秋后的银耳吃法（熬粥最合适了）

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随着本草银耳的出现，银耳已经成为了常见的美食。虽不适合成为一道正式菜品，但煮成甜汤作餐后甜点或者煮成银耳羹作下午茶都很合适。

但同样的做法吃多了也会腻，今天就来推荐一下秋天适合的银耳吃法。

秋季空气干燥，降雨少，阳气渐退，阴气渐生，气候由热转冷，因此在这个季节需要多补充营养。本草银耳拥有丰富的营养，且有帮助肌肤锁住水分、美白等作用，还能调节肠道，促进身体健康，是适最合这个季节吃的食物之一。

尤其是在早上，秋天的早上温度变化较大，是易感冒的时间段。因此早餐的营养补充很重要，光是一份普通的粥可不够维持身体所需的养分，尤其对于正处于成长阶段的孩子而已。

因此在粥中加入一些本草银耳能够让粥的营养更加丰富，还能增添粥的层次感，喝起来更美味。

像是小米银耳粥、绿豆粥之类都是不错的搭配组合，秋天的早餐吃的够营养，身体才能更健康，心情也才会更好。

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