世人都知枸杞补 枸杞4个常见吃法（民国大医却只这样吃）

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中医认为：枸杞性甘，味平。归肝、肾经。功效：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

现代医学证明枸杞子的功效：

1、抗疲劳

2、免疫调节

3、抗辐射损伤

4、抗肿瘤

5、调节血脂、降血糖、降血压

6、保护肝脏、增强造血功能、提高视力

7、提高呼吸道抗病能力

8、美容养颜，滋润肌肤，抗衰老

9、保护生殖系统

现在普遍常见的吃法是：

1、泡水喝：枸杞子10克放入水杯，加温水冲洗后，加开水泡10分钟后饮用，可泡2遍。

2、煮粥、煲汤喝，做烧菜时添加枸杞子10-20克。

3、干吃。

4、泡药酒喝。配料：枸杞子200克，高度高粱酒1000毫升。方法：1、枸杞子放入容器中，2、倒高粱酒浸过枸杞子，3、搅拌枸杞子数，4、倒出高粱酒，5将枸杞子加入高粱酒中，密封1个月，6、每次饮用不超过25毫升。

然而民国大医张锡纯都不这样吃，睡前嚼服枸杞子一两，折算当今计量单位约30克。他在《医学衷正参西录》中记载：枸杞为滋补良药，既能补益元阴，又能与先天元阳相济。现在多数人认为枸杞生热，我吃二三两牛肉连续2天牙痛；吃二三两羊肉当天牙痛；吃鲜桑葚半斤牙痛；吃金橘20个牙痛；吃20克枸杞连续1周都不牙痛，吃猪肉、鸭肉不牙痛，足以证明枸杞子不生热。

注意：现在中药农药残留问题比较严重，直接吃枸杞子还是建议清洗一下再吃，方法：1、抓1把面粉放入水盆放水适量混匀2、把枸杞子放入面水，3、搅动枸杞子，4拿漏勺捞出枸杞子，5、流水冲净枸杞子，6、沥净水以备食用。外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞子。

枸杞子睡前干吃既去虚热还补元阴，赶紧收藏吧。

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