夏天宁愿不吃肉也要喝这个汤 五块钱就能做一锅（全家人都爱喝）

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一年一度中最热的时候来了，在这个时候我们的饮食一定要清淡些。最好做到少吃生冷的食物，保护我们的脾胃。其实在夏天，喝汤就是一个非常不错的选择，因为夏天天气炎热，我们身体内的水分特别容易流失，还有因为温度高，我们的胃口也不是特别好。这个时候选择喝汤来补充营养是最合适不过的办法了， 今天给大家推荐的这碗汤，不仅做法简单，价钱也便宜，五块钱就能煮一锅，又香又鲜，最适合在家做给全家人喝。

今天推荐的汤就是冬瓜蛤蜊汤，冬瓜是最适合夏天的减肥食材，不仅便宜，而且多吃也不会胖，还能越吃越瘦，一块钱就能买到一斤。而蛤蜊是一种高蛋白，低脂肪的食材，几块钱就能买到一斤，吃蛤蜊也不用担心脂肪堆积，还可以帮助我们补充蛋白质和维生素 ，将这两种食材组合在一起烧汤，又鲜美又开胃，我们在滋补养生的同时，顺便可以帮忙减个肥。

【冬瓜蛤蜊汤】

食材：冬瓜一块，蛤蜊，小葱，生姜，料酒 ，食盐，食用油， 香油，

做法：

1、先将买回家的蛤蜊用流动的水冲洗干净，再加上一点盐放在碗里浸泡两小时以上，期间可以换一次水。

2、再把买来的冬瓜削皮洗干净，切成片状装入盘中备用。

3、将锅洗干净，在锅内加入半锅的水，放生姜片和料酒一起烧开，然后倒入蛤蜊煮熟，一直到全部涨开之后，用漏勺捞出，沥干水分备用。

4、重新洗锅后，将锅烧热后倒入少量的食用油，等油烧热后倒入冬瓜片翻炒，一直到全部裹上食用油。

5、再倒入半锅的水，等水煮开之后，再倒入蛤蜊再次煮开。最后撒入一点点食盐调味，再倒入两滴香油，撒点葱花做点缀，就可以出锅了。

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