朋友圈卖50多1瓶的柠檬膏 在家6个柠檬熬1锅（嗓子干痒喝很管用）

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秋天一到，很多人嗓子就开始干痒，我身边有个同事已经断断续续干咳了大半个月了。前两天看到朋友圈有人在卖柠檬膏，说是对治疗嗓子干痒很有效果，就推荐给同事试了试，没想到喝了两三天，就真的感觉到嗓子舒服了很多。

我虽然最近还没有觉得嗓子不舒服，但是觉得备点这样的润嗓的膏，平常泡泡水还是很不错的，就查了下菜谱，自己熬了一锅，其实做法还是很简单的。今天就把做法分享给你们。另外除了柠檬膏，秋梨好对嗓子也很好，也都推荐给你们，可以换换口味喝到明年春天啦！

简易版柠檬膏

柠檬膏，是一款预防干燥上火和咽喉痛的网红食疗秘方哦！朋友圈手工熬的柠檬膏卖50多一瓶，真的很贵啊，自己熬的话五六个柠檬就能熬一锅。

（分享自豆果美食认证达人美姐姐的小资生活）

【准备食材】

柠檬六个，冰糖850g，盐适量

准备多一些的冰糖，敲碎一些，具体重量我没有称过。因为这个甜一点没有关系，熬好之后每次喝都要加白开水。个人觉得土冰糖更好，黄色儿的，超市有散称的比较划算

准备多一些的柠檬，做好之后可以放冰箱，平常就我一个人所以就做了五六个，密封冷藏保存3个月没问题

【详细做法】

1、柠檬用刷子反复搓洗下。总觉得外面卖的柠檬打了蜡，要用盐搓洗，浸泡十来分钟，好了以后捞出来控干水份，我直接厨房纸擦的，利索，哈哈

2、柠檬切片，柠檬头尾不要，都是皮会影响口感，切成均匀的片，把所有柠檬片儿的籽去掉

3、用电压力锅比较省事儿，底部放一些冰糖，铺上一层柠檬片

就这样一层冰糖一层柠檬片。如果有条件的话川贝粉，和陈皮，对身体更好 。最后一层特地多放了些冰糖，按煲汤键就可以啦

这个最好晚上做，放一个晚上第二天起床就可以了

放了川贝粉和陈皮的话颜色会更深一些哦，其实用隔水炖做更好啦，就是耗时太长太麻烦了些

【饮用小贴士】

1、做好的柠檬膏用玻璃瓶装，一定要提前清洗干净晾干水分，要保证无油无水。装的瓶子最好要小一些的，吃一瓶打开一瓶，要注意的是吃的时候挖的勺子也要干净无油无水

2、用温水冲泡就好 喜欢甜的可以适量加些蜂蜜就好啦 温水也不会破坏蜂蜜的营养成分

古法秋梨膏

秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。润肺祛痰，止渴生津，是一道秋季滋补佳品哦。

（分享自豆果美食认证达人Mrs.梁大脸）

【准备食材】

梨浆1000ml，冰糖 1大块，罗汉果 1个，红枣6颗，生姜3片，贝母粉 10g

冰糖用量可视乎个人口味增减，但也不要太少，选用多晶冰糖具有药用价值，润肺化痰。

【详细做法】

1、把梨子一个个削皮洗净，我这里一共用了八个，能出1000ml梨浆

把清洗干净的梨子切块去芯，倒入料理机中搅成泥，约1000ml，多点少点也没关系

使用网袋把梨渣过滤出来，这步可以在煮开后再过滤，不过会比较麻烦

2、把红枣去核，罗汉果捏碎，和生姜片一起放入一次性无纺布滤袋中，备用

3、把梨汁倒入锅中大火烧开，把滤袋中材料和贝母粉，冰糖一起放入锅中，转小火熬制2-3小时

视炉火大小而定时间。梨膏开始粘稠就不要离开灶台了，需要不停搅拌避免粘锅导致焦底。此时梨膏已接近完成。

看到梨膏挂旗即可关火。这样一款浓稠的古法秋梨膏就完成了，成品可做出两瓶酸奶瓶大小的量，非常珍贵。

我熬的很粘稠，可以拔丝，口味很好，秋冬季可以每天挖一勺泡水喝。

好啦，两款缓解嗓子干痒的“神器”做法就分享完啦，慢慢熬出来的润燥膏绝对值得花点时间试试哦，对家人好，对自己也好一点嘛

我是豆果美食，我们的目标是让每一个热爱美食的人都学会做饭。

你想吃什么呢，告诉我教你做啊，关注我就好了

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