上海美食攻略：魔都十大传统小吃 本地特色美食推荐（吃货必入）

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上海是一座国际化的大都市，汇聚了来自世界各地的人们，随着科技的发展，越来越多的老上海口味销声匿迹，趁现在还在，抓紧时间来吃一波吧。

上海十大特色小吃

炸猪排

炸猪排是上海特色小吃，以前每个夜市都有一个排着很长队的炸猪排小摊，是深受上海人喜欢的一个小吃，是舌尖上的中国2推荐美食之一。

炸猪排外壳酥脆，里面鲜嫩，淋上甜/辣酱油，色香味俱全。

推荐指数：★ ★ ★ ★

2. 油墩子

油墩子上海人很喜欢的早餐之一。有萝卜丝馅和肉馅儿，外面炸弹酥脆，里面馅料鲜美多汁，是来上海必品尝的小吃，在很多街边的早餐店就有卖。

推荐指数：★ ★ ★ ★

3. 生煎

生煎是来上海必吃的一道美食，无论是街边小摊还是有名的小杨生煎都不会辜负你上海生煎包的期待，咬开外面酥脆的外衣，吸一口里面鲜美的汤汁，满足感飙升一百倍，生煎很烫，吃的时候慢一点，小心烫嘴哦。

推荐指数：★ ★ ★ ★ ★

4. 葱油饼

葱油饼是上海最常见的早餐之一，颜色鲜亮，葱香油润，外脆里酥，先煎后烘，美味非常。葱油饼早餐店遍布很多地方，随处可见。

推荐指数：★ ★ ★ ★

5. 梨膏糖

梨膏糖是上海特色传统名品之一，历史悠久，梨膏糖是白砂糖与杏仁、川贝、茯苓等药材熬制而成，甜而不腻，松软酥香。喜欢吃甜的朋友不要错过。

推荐指数：★ ★ ★

6. 鲜肉月饼

鲜肉月饼外面是酥酥的月饼皮，里面是带汤汁的鲜肉馅，馅与皮的味道完美的构成了美味的鲜肉月饼，是上海季节限定，老大房、沈大成是鲜肉月饼传统老字号，8——10月来上海一定要试试哦。

推荐指数：★ ★ ★ ★ ★

7. 排骨年糕

排骨年糕也是上海独具风味小吃，且经济实惠。年糕软糯香甜，排骨表面酥脆，肉质鲜美，配上甜辣酱，味道堪称一绝。

推荐指数：★ ★ ★ ★ ★

8. 蝴蝶酥

蝴蝶酥是上海老牌点心，色泽金黄，口感松脆，有甜味和咸味两种，层层酥皮对折，经过烘培变成蝴蝶的形状，来上海可以去淮海路上的哈尔滨食品厂买一些蝴蝶酥带给家人。

推荐指数：★ ★ ★ ★

9. 城隍庙五香豆

城隍庙五香豆是上海的一种传统小吃，产自上海城隍庙。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯，别有风味。

推荐指数：★ ★ ★ ★

10. 枫泾丁蹄

枫泾丁蹄是上海传统名菜，色泽红亮，热吃酥而不烂，冷吃喷香可口，肉质细嫩，汤质浓而不腻，百吃不厌。

推荐指数：★ ★ ★ ★

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