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当地人都这样吃 小笼包(生煎包……上海必吃美食推荐)

2023-07-09 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1276 个字,阅读大概需要 3 分钟。

这次小编汇集了到访上海必吃的巷弄平民美食,让你在上海体验世界级大都市的壮丽时,也可以用实惠的价钱填饱肚子!快来看看吧!

吴苑饼家蟹壳黄、萝卜丝饼

吴苑饼家成立于1936年,至今83年历史,绝对称得上烧饼界的老字号。位置靠近七浦商业街,因为门口停车不方便,所以建议坐公车或地铁前往。店内的招牌菜就是各种饼类产品,蟹壳黄,萝卜丝饼,吴苑酥饼都是网友们的人气首选,如果怕吃不饱的话,也有面饭,炒菜类可以选择喔!

卞阿姨奶茶血糯米奶茶

卞阿姨大约于25年前在霍山路开始经营奶茶摊,最广为人知的就是血糯米奶茶。每天半夜都要浸泡糯米,再经过繁复的程序,才能煮出一杯杯又香又醇的糯米奶茶。糯米奶茶也因此一炮而红,造成大家争相模仿,出现了各种阿姨奶茶,但是卞阿姨为了顾及品质,所以坚持不开分店,大家一定要到霍山路老店尝尝真正的卞阿姨奶茶唷!

七宝古镇海棠糕

海棠糕正是千年上海的最好印证,源自于清代,因形状像海棠花而得其名,是中国传统点心,许多人上海人的回忆。制作方法是以面粉包裹红豆或豆沙,再进行烘烤,口感香甜松软,有点类似红豆饼,拿到后要趁热吃唷!

南翔小笼包

位在上海豫园商圈里有着享誉国际的南翔小笼汤包店,创立于1900年,坐落在商圈入口九曲池塘边,爱表的食物就是苏州上海一代著名的平民小吃小笼汤包。

而南翔小笼包店里的特色规矩就是,楼层愈低价格愈便宜,一楼属于外带区,二楼为公共用餐区,三楼就会有专人代位,非常奇特的待客方式也吸引很多游客慕名前来。

鲜得来排骨年糕

排骨年糕是上海非常有特色的特色小吃,而位在黄浦区的鲜得来老字号店铺,在地段与环境上都略胜其他小店一筹。这里的年糕与韩国的辣炒年糕不同,咸甜的酱汁林在年糕上,再搭配酥炸厚实的排骨,绝对是可以满足口腹之欲的小点心呢!

振鼎鸡

平民小吃的价钱就是要合理且人气值高,在上海高物价的地区尤其重要。振鼎鸡在上海可是无人不知无人不小的名店,分店广泛分布在大上海地区。其鸡汤拌面、鸡血汤、鸡粥等等都非常之好吃,当然最重要的莫过于店内知名的白斩鸡,鸡皮的油脂混合了肌肉的先嫩,搭配沾酱在舌尖上的铺陈,到访上海绝对要去尝尝。

小杨生煎

号称全上海最火红的『小杨生煎』,其规模已达到上百家连锁店这么的巨大的,『皮薄、肉鲜、汤多』的三大特色让你爱不释手,底部金黄脆皮是上海生煎包的一大特色,在繁华物价高的上海市里,小杨生煎绝对是个不错的下午茶选择喔。

真老大房鲜肉月饼

自清朝开业到现在的真老大房,用岁月的累积打造成为上海的饼界领头羊,据说在中秋节前夕买饼的话,没有三两三的排队功夫,可是很快就会败下阵来了。而有别于我们平常吃的甜月饼,真老大房的口味是鲜肉咸月饼,绝对是漫步在南京路时是最好的随手小点心。

小绍兴白斩鸡

1943年开立的小绍兴,据说是白斩鸡吃法的创始店家,选用三黄鸡去做料理,肉质特别鲜嫩。店内的鸡肉以两计价,鸡肉配上油葱酱增加味觉上的层次,搭配油葱拌面和鸡粥,大大的满足口腹,元祖店家绝对是必访行程啊。

虽然上海还有很多好吃的美食,不过这几家是去上海必吃的啦,对于经常去上海却没有去吃过这些美食的小伙伴来说真是有点遗憾呢,赶快准备好出发吧

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