白面馒头搭配腌制的包菜 酸辣爽口（简单美味 看着让人流口水）

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相对于老一辈人而言，他们的早餐大多都是以白粥、馒头、油条等等简单的款式饱腹。

虽然看上去没有营养，但对于早餐的各色搭配来说，却让现在的很多人都非常的喜欢。

单拿之中最熟悉的腌菜来说，相信我国的各个地方都会有不同款式的腌菜呈现。

无论是腌制的是蔬菜还是肉食，时间长或者短，但凡只要出品的美味，基本都会让人有念念不忘的一面出现。

而正是因为这些饮食文化的传承，让这个类别的美食得以延续和发展。

就比如说今天分享的这款酸辣包菜来说。

它就是一款现做现吃的腌制类美食。

而且腌制的手法十分的简单，只需要准备香醋、食用盐、香辣酱、生抽、白糖5款调味料，再搭配简单的腌制手法，就能把包菜做的脆嫩爽口，酸辣味美。

用来搭配白面馒头一起吃，一定会让你念念难忘哦。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：酸辣包菜。

【准备原料】：包菜一个，温热的白面馒头两个，香辣酱4勺，香醋3勺，生抽一勺，白糖8克，盐4克，芝麻油2毫升。

第一步：首先我们把包菜对半切开，去除最中间的硬结，然后把包菜切丝，放在清水中清洗干净后适当控干。

第二步：随后准备一个稍微大一点的碗，把洗净的包菜丝放入其中，在把准备好的盐和白糖撒入其中，均匀翻拌一分钟后，腌制出水15分钟。

第三步：而后洗干净双手或者戴上一次性手套，把腌制出水的包菜适当控一下水分，然后放入一个碗中，加入准备好的陈醋、生抽均匀搅拌30秒。

第四步：之后再把准备好的香辣酱和香油一并倒入碗中，再次用筷子均匀搅拌，然后在碗上面盖一层保鲜膜，放在冰箱冷藏腌制30分钟就可以直接吃了。

相对于吃法来说，其实它和肉夹馍是差不多的款式。我们只需要把白面馒头对半破开，但不要切断，把腌制好的包菜填充其中，相信作为一款中式的“汉堡包”，一定会让你回味无穷哦。

相对于今天这款早餐美味来说，虽然材料非常简单，也就是生活中常见的白面馒头和包菜，但做出来的口感却是让人看着都流口水。

加上整体的烹饪方法非常简单，但凡只要想吃的朋友，自己买一些材料，简单一腌就能当下品味美食。

如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

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