我家小孩才十岁就快一米七 喜欢吃这肉（每周都吃 比牛奶钙片强）

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我家小孩才十岁就快一米七，喜欢吃这肉，每周都吃，比牛奶钙片强。最近有很多家长私信小编，询问孩子吃什么可以补钙长高。这不，小编来给大家出招了。小孩子吃这肉，比喝牛奶吃钙片，它就是鳕鱼。鳕鱼含有丰富的镁元素等矿物质和丰富的蛋白质。因此鳕鱼对于智力的提高有很好的增进作用，有助于孩子生长发育，可以适当的食用一些鳕鱼来促进骨骼智力的发展。如何制作鳕鱼的菜品呢？将鳕鱼与面条搭配起来，做成银鳕鱼时蔬面条，味道鲜美，孩子都爱吃。还在犹豫什么呢？赶快和小编一起学习一下它的做法吧！

银鳕鱼时蔬面条

By 宝宝辅食达人

配料：

藜麦面条 30克、银鳕鱼 25克、番茄 90克、娃娃菜 10克、丝瓜 30克、姜片 5克、鹌鹑蛋 2个

烹饪步骤：

1.参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：藜麦面条30克、银鳕鱼25克、番茄90克、娃娃菜10克、丝瓜30克、姜片5克、鹌鹑蛋2个 操作时间：15分钟 难度分析：初级

2.取出一块，银鳕鱼切小丁。

3.放上姜片，腌制15分钟去除腥味。 *姜片或者柠檬片都可以达到去腥的效果哦。

4.番茄划十字口，倒入沸水浸泡1分钟，剥掉外皮，切成细碎的小丁。

5.丝瓜去皮，去瓤切丝。 * * * *根据宝宝咀嚼能力来决定蔬菜的大小，咀嚼能力不太好，切再处理得细碎一点哦。

6.娃娃菜焯水，捞出备用。

7.不粘锅倒油刷匀，放入番茄丁炒至变软出汁。

8.接着加入热水。

9.水沸放入藜麦面条，煮至稍软。 *也可以用其他面条的，不一样的面煮的时间不一样，这个需要姐妹们自己把握哦~

10.加入准备好的丝瓜、娃娃菜。

11.银鳕鱼去掉姜片，放入锅中。 口味比较挑剔一点的宝宝，可以加入适量的盐或者鲜菇粉来调味道哈。

12. 打入鹌鹑蛋，煮至熟透，就可以盛出来啦。

13.寒冷的季节里，宝宝刺溜刺溜一大碗下肚了，特别暖和～

烹饪小贴士：

鳕鱼的选择技巧：1、油鱼属深海鱼，学名叫异鳞蛇鲭或者是棘鳞蛇鲭，亦有不同别称，包括“圆雪(鳕)”、“仿雪(鳕)鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”等。是生长在热带、温带的鱼类，这种鱼体内含一些蜡质。据了解，油鱼在外国多作工业用途，很多国家均不建议市民吃油鱼。2、鳕鱼是生长在寒带的冷水鱼。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯、日本，现如今鳕鱼已经被类列为濒危鱼种，捞捕量已经被严格限制。真正的鳕鱼中以银鳕鱼为最好，肉质细嫩，富含多种营养元素，在欧洲被誉为“海中黄金”。

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