真的有养胃食物吗 大蒜（小米粥 是否靠谱 医生为您说清）

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现在生活条件逐渐变好，饮食也变得越来越丰富，对很多人来说，不再像以前想吃什么没有什么，现在是想吃什么就能吃到什么。但是却有不少人，不注意日常的饮食，从而导致胃部疾病的出现。所以生活当中，一定要注意胃部的保养，多吃养胃的食物。提到养胃食物，可能很多人首先的想到的就是小米粥、大蒜等，但是这些“养胃食物”真的靠谱吗？

真的有养胃食物吗？大蒜、小米粥，是否靠谱？医生为您说清

首先我们来看一下小米粥。小米加入水后，经常高温熬煮，小米会变得松软、香甜，很多人都非常爱吃。而且小米粥属于流食，容易被身体消化，可以减轻肠胃消化食物的负担，非常适合消化不良的患者，属于养胃食物。不过我们要知道，小米粥含有的营养元素比较少，尤其是蛋白质含量较少，但淀粉含量比较高，因此不建议长期食用。

另外如果患有一些胃部疾病人，并不适合食用米粥。例如胃食管反流的患者，因为小米粥含有的水分比较多，此类患者在摄入之后，更容易导致反流的情况，还有可能加快胃酸的分泌，从而加重患者的病情。此类患者应该多吃一些固体，或者半固体的食物，这样才有利于病情的恢复。

所以想要通过喝小米粥养胃之前，需要先了解自己是否适合食用小米粥，如果适合的话，建议在短期内服用，缓解自身不适。待肠胃得到调节后，再食用其他食物养胃，不然可能会导致营养不良的情况出现，加重肠胃负担。此外糖尿病患者以及血糖波动异常的人，最好少吃小米粥，不然可能会影响血糖水平。

我们再来看一下大蒜。之所以会有大蒜养胃的说法，其实是大蒜的杀菌作用，而有一种细菌可以在我们胃部这种强酸性环境下生存，并引发多种胃部疾病。有很多人胃不好的原因，也是因为幽门螺杆菌，因此想要胃变好，就应该清除幽门螺杆菌，此时就有人想到了大蒜，也就有了吃大蒜养胃的说法，但真的是这样吗？

大蒜之所以具有杀菌的作用，主要因为大蒜当中含有的大蒜素，不过目前还没有证据证明，大蒜素能够消灭幽门螺杆菌。只是有部分报道指出，大蒜素能够抑制该细菌的活性，但如果想要避免胃部不受伤害，就需要将幽门螺杆菌全部消灭，但大蒜素并达不到这个效果。

不过在胃部健康的条件下，适当食用大蒜，有助于肠胃蠕动，起到养胃的效果，不过一定要注意摄入量。但如果患有胃部疾病，例如胃溃疡、胃炎等，胃部粘膜可能承受不住大蒜的刺激，可能会使自己的不适情况加重。所以健康的时候适量食用确实有养胃效果，但胃部已经受损了就不要再通过吃大蒜养胃了。

通过本文的介绍，相信大家已经了解了小米粥和大蒜养胃是否靠谱，在一些情况下，吃大蒜和小米粥，确实具有养胃的效果。但是有很多需要注意的事情，如果不注意这些事情，反而会使自身的不适情况加重。所以希望想要通过食物养胃的人，一定要注意，不要再吃错了。

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