冬季就别错过这道汤了 食材都是补肾之物(好喝又营养)
2023-07-10 分类:养生资讯
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大家好呀,今天老陈学做饭又来教大家做饭啦,现在正处于寒冷的冬季,冬季喝上一碗热乎的汤一定是一件异常幸福的事情,那么冬季就别错过这一道汤啦,所有的食材可都是补肾的呀,好喝又营养丰富,那么接下来就跟着我一起制作吧。
板栗花生瘦肉汤
配料:里脊肉300克,新鲜板栗150克,花生米80克,西蓝花2朵(约40克),胡萝卜40克,姜5克,盐1/2茶匙
1.花生米洗净后,用水煮5分钟。
2.将花生米剥去粉红色的外皮。姜片切片。
3.在栗子上用刀子划一刀,放开水煮2分钟。
4.把栗子的外皮剥掉,留下黄色的果肉。
5.西蓝花、胡萝卜、里脊肉分别洗净,切成2公分左右的方块备用。
6.把里脊肉块,胡萝卜块,板栗,花生米,姜片放入炖锅内,加水煮1小时,小火慢炖。
7.最后5分钟加入西蓝花一起煮熟。
8.煮熟后撒上盐调味。
提示:1花生皮有苦味,而且煮的时候会褪色,影响汤的颜色,所以要提前剥掉。花生米和板栗都是补肾的好食物,对男性因脾胃虚寒引起的腹泻、腰膝酸软有很好的缓解作用。
它是一种清爽的汤,简单而不失美味。花生米和板栗都是补肾的好东西,可以一起煲汤吃,非常适合男性。电炖锅里,一点烟味都没有,静静地等着一锅好汤出来。栗子中维他命 C的含量是苹果的十多倍,而且富含矿物质;花生中的脂肪酸可以使心脏更健康。
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