飞机上的餐食（是如何烹制出来的）

TIPS：本文共有 1101 个字，阅读大概需要 3 分钟。

本文为历史领域文章，描述的是飞机上的餐食，是如何烹制出来的历史往事。

俄罗斯一位人士，对飞机上的餐食，是如何烹制出来的，作出了介绍和评价，以下为具体内容：

许多人，都在飞机上吃到过美味的食物，每天都有成千上万的人，在为飞机上提供食物而工作。

建议你看一下，工人们是如何烹制飞机上的食物。为此，我们将参观东欧和独联体最大的飞机食品工厂。

一、这个工厂，位于莫斯科的一个机场。当然，你可以在机场航站楼附近，看到这座灰色的建筑，那就进去吧。

要进行生产现场，你必须穿上白色外衣，帽子，鞋套并进行卫生处理。车间入口处的特殊设备，可清洗鞋底并消毒手部。

二、里面有很多容器，食物被放在其中，运送到飞机上，每个航空公司都有自己的容器箱。

三、这里是热食加工区域。在这里，一切食物材料都被煮熟，油炸，蒸煮，炖煮，飞机食品工厂每天可以生产12万份餐食。

四、机上餐饮有其自身的特点。例如，不能使用酸奶油。同时，在高空人的味觉会发生改变。

因此，在制定菜单时，要考虑到这些因素。

五、在这一年中，飞机食品工厂购买了137吨西红柿，117吨黄瓜，61吨白菜，用来烹制餐食。

六、一切看起来都很美味，生产现场充满了香味。

七、对于每个航空公司，都有详细描述餐食的成分，重量和包装的文件。

每个航空公司，都以订单方式为旅客准备食物。飞机食品工厂的任务是准确，及时地完成所有订单，然后将其交付给执行的航班飞机。

八、这个飞机食品工厂，总共烹制500多种菜肴。对于商务舱和头等舱的乘客，会根据特殊菜单准备，其中有40道菜肴。

九、每一个烹制工序完成后，工人将食物包装放置在推车上。实际上，这是一种流水线作业方式。

每一道工序，都由一名专家负责，对外观也通过照片进行验证。

十、对于海湾国家（阿联酋，埃及等）的航空公司，有单独的烹制的生产线，并以特定的方式包装餐食。

十一、飞机上，最流行的餐食是牛肉，鸡肉还是鱼肉？

在这家食品工厂，牛肉，鱼肉和鸡肉所占百分比，通常是40%，30%，30%。

空中乘务员，通过食品推车上的彩色标签，区分餐食的内容，它们是圆形和矩形的。

十二、在这里，除了热食烹制区域外，还有一个冷食加工区域。例如，在此制作三明治，每天最多准备15,000个三明治。

十三、除了食物外，飞机餐食还包括各种器具和餐巾。

十四、当然，最美味的区域，是糕点烤制区。在这里，工人们烤制蛋糕，烤面包卷，馅饼，慕斯等。

十五、食物材料，在特殊的机器上成型。如你所见，年轻人在工厂工作。

十六、一切都在大型烤箱中烘烤，也可以单独进行。

十七、蛋糕准备好了。

十八、飞机餐食烹制好并包装后，装入各航空公司的食物推车，然后将其运送到飞机上。

本文旨在发掘历史，解读历史，以史为镜，以史鉴今。

如果觉得《飞机上的餐食（是如何烹制出来的）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！