秋冬季节的“冰淇淋” 低热量高营养（美美的吃起来）

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紫薯一直在紫基因的浪尖上飞舞着，在科学家及专业人士的普及下，在大众的努力学习下，终于能安心的吃口紫色的食物了。

对有颜色的食物是打心眼里的喜欢，大自然丰富的色彩，多种多样的食物，满足着我们人类的需求。

紫薯就这样一直低调地存在着，这个季节就宠它，吃法多样，这款冰淇淋拿去哄小宝贝吧，天然、营养、健康，带来味觉视觉上美美的多重享受。

紫薯冰淇淋

食材

紫薯1个 酸奶50克 小麦胚芽10克 干果仁10克

做法

紫薯清洗干净，冷水上锅，大火烧开转成中小火，蒸15分钟，焐一小会就可以了。如果想要熟的快一点，可以把紫薯切成小块，蒸10分钟左右的时候用筷子插，以完全穿透为准。

蒸熟的紫薯去皮。

放碗中压成泥，用筷子、勺子、叉子都可以，不需要压得特别的细腻。

堆成圆形状，周围整好形，尽量放在盘子中间。上面淋上原味纯酸奶，洒上小麦胚芽，没有可以用即食燕麦片来代替，放上坚果，我用的是瓜子仁，任何坚果都可以，只要喜欢就行。

小贴士

1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。

2..崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。

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