冬日里的滋补佳品—鸡块菌汤（转身盘子就精光）

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买了几包八珍菌菇的蘑菇干货。冰箱里还有冻的鸡块。不需要任何佐料，只要放点盐。简单而鲜美的鸡块菌汤就完成了。快来试试吧。

By 小卡0504

用料

鸡块 250g八珍菌干货 一包枸杞 10g盐 1/2勺淘米水 泡菌菇用

做法步骤

1、八珍菌干货放在淘米水中浸泡30分钟。

2、锅中放清水，把洗净的鸡块放入水中。开锅后撇去浮沫并捞出鸡块待用。

3、把菌菇从淘米水中捞出，和鸡块一起备用。

4、锅中放入清水，加入菌菇和蘑菇，大火烧开后转小火两个小时。

5、放入枸杞，炖两个小时后汤汁浓郁就可以放些盐。

6、好了。完成了。味道超级鲜美还有营养呢。

小贴士

只放盐就OK，佐料太多会影响本色蘑菇的鲜美。

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