在中国最有名的美食之乡顺德（到底有哪些好吃的）

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很多人都知道吃在广州。但其实在广州旁边有一座小城顺德，在这里走出了数不胜数的优秀厨师。

这样一个厨师之乡当然也是美食之乡，那么在顺德到底哪些是必须品尝的美味呢？

大良：炒牛奶、双皮奶、姜撞奶、金榜牛乳、嘣砂、野鸡卷、污漕鸡、阿二靓汤、粥底火锅；

容桂：鸡仔饼、四基猪肝粥、穗香围大头菜；

伦教：伦教糕、羊额烧鹅、羊额狗仔鸭；

伦教糕看着像白糖糕，但比白糖糕更细腻，单用发酵过的米浆蒸熟而成，味道清甜，咬起来有点弹韧却又细腻，细嚼有点像白饭慢嚼时的微酸，说不上多好吃，但喜欢吃它的都是因为情怀，物资短缺的年代，把无味的米饭，不用其他材料，摇身一变就是一道小吃。

勒流：菊花水蛇羹、黄连烧鹅；

陈村：陈村粉；

均安：吊针鸡、均安鱼饼、均安蒸猪；

杏坛：八宝酿鲮鱼、河鲜；

在所有的美食中，顺德的早餐是最让人惊艳的。顺德的老式早餐店大都是开到中午就关门的粥档，只做早、午两市，生滚粥做得都非常妙，并且店里都会有比较简单的广式点心：凤爪、排骨、干蒸、糯米鸡、煎粽子、萝卜糕、芋头糕、拉肠粉等等。

在顺德，总让人恨不得马上像牛那样拥有四个胃，好装得下那么多的人间美味。

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