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「趣说中药」玫瑰花:你捧在手心里的可能不是玫瑰噢

2023-07-12 分类:养生资讯

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你说玫瑰是爱人,我却说它是刺客!

玫瑰,在当代年轻人的心中,基本是与爱情划等号的。因为送玫瑰的习惯来自西方,所以很多人就想当然地认为玫瑰也来自西方。其实不是的,玫瑰原产地是中国。

“玫瑰”在古代汉语中是“美玉”的意思,《说文解字》中就有类似释义:“玫,石之美者,瑰,珠圆好者”。后来文化渐渐发展,“玫瑰”虽然变成了花的名字,但在我国先民心中,它依然是“坚韧不拔”的品质,这与西方文化中柔情万种的“爱情”相差甚远。

这取决于我国劳动人民务实的性格特点。玫瑰并不娇贵,它对生长条件的要求十分低,耐贫瘠、耐寒、抗旱;很多园林甚至直接用攀援玫瑰做花篱,管理得相当粗放。这种豪放的本性颇受赞誉,加上玫瑰的茎干上布满利刺,古代文人便给其冠之“刺客”的称号。

始于颜值,忠于颜值

玫瑰之所以这么受欢迎,除了受其美好寓意的影响外,各种别出心裁的玫瑰品种也是一大因素。

蓝色妖姬

蓝色妖姬颜色艳丽,神秘高贵,持续热销多年,是花卉市场当之无愧的宠儿。

然而,市面上打着“天然”旗号的蓝色妖姬,几乎无一例外都是通过染色而成。

这与它的形成条件有关。简单来说,玫瑰要显现蓝色必须具备两个条件:具有蓝色基因,以及具备显现蓝色的条件。这种基因工程困难重重,技术也没有成型,目前还仅限于实验室研究层面,远远达不到广泛培育的程度。这使得蓝色妖姬“一花难求”。

真正的蓝玫瑰早在2008年日本东京国际花卉博览会上就已经一展芳容,这种玫瑰通过转基因技术,被植入了一种能刺激蓝色素产生的基因。不过,不同于蓝色妖姬的妖娆,真正的蓝玫瑰花瓣呈现一种淡淡的接近藕荷色的蓝色,清新典雅,不可方物。

彩虹玫瑰

彩虹玫瑰是由荷兰的一家花卉公司所推出的一款特别的玫瑰花,其花瓣呈现出多种颜色,美不胜收,让人看了就心情大好,因此也被称为“幸福玫瑰”。

彩虹玫瑰并非人造花,也不同于蓝色妖姬通过染色而成,它其实是采用了一种特殊的培育方式:在白玫瑰的培育水中添入各种食用色素和染料,白玫瑰的茎部吸收这些染料后,再经过花瓣吸收,就形成了娇艳的彩虹玫瑰。至于为什么不同的花瓣会呈现不同的颜色,这就不得而知了,目前还是一个不可公开的商业机密。

无论是蓝色妖姬还是彩虹玫瑰,都拥有美好的寓意,加上其色彩特殊,给人以视觉上美的享受,所以往往价格不菲。但即便如此,它们依然拥有很高的销量。

玫瑰为什么不是玫瑰?

不知道大家在网上或生活中有没有遇到过这样的灵魂拷问:这到底是玫瑰还是月季?关于这个问题,今天我们就来好好说说。

首先要肯定地告诉你们的是,你们送出的/收到的礼物,根本就不是玫瑰!

还有上面提到的蓝色妖姬和彩虹玫瑰,也都是月季!月季主要是做园艺和观赏用,大家平时买的盆栽和切花也全部都是月季。月季品种繁多,花色、花型变化多端,且有许多表里双色、复色等品种,从微型月季到大花月季都有。月季有个称号叫做“月月红”,因为可以四季常开,所以才能一年四季在花店出售。

所以真正的玫瑰到底长什么样?

眼熟吧?原来这才是玫瑰,很多人小时候家里可能还种过呢~真正的玫瑰花较月季小,颜色、品种比较单调,基本上一年只开一次花。通常玫瑰花被剪下后,花朵半小时内就会萎蔫,因此并不适合做切花。玫瑰无论是花色、花型、品种还是保质期和月季都没法比,但玫瑰香气浓郁,所以常作为经济作物大面积栽培,用以制作香水、化妆品、香料或供药用。

和玫瑰一样,月季也是原产我国,早在汉代就有广泛的栽培。既然玫瑰和月季都是古老的“中国花”,那为什么现在的称呼会如此混乱呢?这还得从它们混乱的家族史讲起。

玫瑰和月季都属于蔷薇科、蔷薇属植物,那蔷薇又是什么?

蔷薇一般花朵较小,多为藤本植物,常用于绿篱、花墙以及道路等的绿化美化。而且蔷薇有很好闻的花香,用于绿化还兼具香化的作用。蔷薇的划分一般没有争议。

再说回玫瑰和月季。

在古老的中国,玫瑰和月季生活得好好的,各自相安无事。

而在古老的西方,也有一种蔷薇属植物,人们叫它“犬蔷薇”,这也是西方“玫瑰”的始祖。后来,这种野生蔷薇经过杂交繁衍后,就成为了西方的“传统玫瑰”。这种“传统玫瑰”花色很少,只有红、白和深浅不一的粉色,只在春天开放。

18世纪左右,有个欧洲人来到了中国,看到了颜色艳丽的中国月季,十分欢喜,便带了一些回欧洲。园艺家将中国月季与当地“传统玫瑰”反复杂交,逐渐培育出了“现代月季”,也就是大家见得最多的用作礼物的“玫瑰”。

这种现代月季凭借花色丰富、花枝挺拔、四季开花等优势,很快就成为园艺、花艺界的宠儿,也重新来到了中国。这就好比是带有1/n中国血统的华侨又重新回到了中国。

本来多好的一件事啊,问题却出在了翻译上。在西方,玫瑰、月季、蔷薇并不做区分,如英语统一都叫rose。早期(民国时期)的文学翻译,把中国的传统月季还叫做“月季”,却把西方的现代月季翻译成“玫瑰”,而“玫瑰”无论是作为花还是花名,都早已在华夏大地上存在了两千年的时间了。

早期翻译者之所以将“rose”翻译成“玫瑰”,一方面是没有搞清楚两者的区别,另一方面可能仅仅是因为“玫瑰”比“月季”好听吧。总之,混乱从此开始。

说这么多,并不是试图改变大家的语言习惯;只是想告诉大家,植物学上的分类和人们生活中的俗称是不一样的。大家在花店买到的全部都是月季,只是叫做“玫瑰”而已,所以并不存在“用月季当玫瑰欺骗客户”的情况,最多就是品种、品质上以次充好罢了,一知半解、故意找茬就不合适了。

以下两者的区别,供大家参考:

1. 叶子

玫瑰:7-9枚小叶,叶尾较钝,叶面无光泽,背面有绒毛;

月季:3-5枚小叶,叶尾较尖,边缘有锯齿,两面都光滑无毛、富有光泽。

2. 花朵

玫瑰:数朵簇生,花柄较短、较软,花朵小,花色少,基本只有红、白、深浅不一的粉色;

月季:单花顶生,花柄较长、较硬,花朵大,花色丰富。

3. 花茎

玫瑰:花茎有刚毛,遍布密密麻麻、又细又小的刺;

月季:花茎光滑,有些有刺、有些无刺,且分布松散。

4. 香味

玫瑰:香味浓郁;

月季:香味较淡。

5. 花期

玫瑰:一般只在夏季开一次花;

月季:养护得当,可四季常开。

6. 果实

玫瑰:扁圆型;

月季:圆球型。

7. 功效

玫瑰:理气药,主归脾经,行气解郁、和血、止痛;

月季:活血药,主归肝经,活血调经、散毒、消肿。

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