天天百科

明日夏至 有钱没钱(别忘了吃“夏至八宝” 寓意全家顺利入伏)

2023-07-12 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1282 个字,阅读大概需要 3 分钟。

“不过夏至不热”,“夏至三庚数头伏”。随着天气一天天变热,我们迎来了夏至,夏至是夏天第四个节气,也是二十四节气中第一个被确定的节气,为每年公历6月21日或22日,此时太阳直射地面最北端,越北白天时间越长,如北京白天是15小时,广东白天是13小时,黑龙江漠河则最长达到17小时。之后,白天逐渐缩短。民间有“夏至吃面一天短一线”的说法。

在古代,夏至不仅是重要的节气,还是传统节日,和端午节一样隆重。古代帝王有“春祭日、夏祭地”的礼仪。夏至正值麦收,在夏至这天,皇帝要亲临地坛祭祀地神,以此来时祈求丰收、风调雨顺。自商周时代开始,帝王就在夏至时祭祀大地之神。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”司马迁在《史记·封禅书》记载:“夏至日,祭地祇,皆用乐舞”。

夏至除了昼夜之差,皇帝祭地登等习俗,民间还有“冬至饺子夏至面”的说法,北京人在夏至这天讲究吃面。夏至到了,意味炎热的天气正式登场。人们应该改变饮食,宜多吃些热量低、苦味、清凉的食物,面条通常为大家的首选。一是易消化低脂肪二是寓意身体安康。明日夏至,无论有钱没钱,别忘了吃这“夏至八宝”,应季而食营养足,遇到别错过。

夏至一宝-荔枝

广东、广西夏至有吃荔枝的习惯,荔枝晶莹透亮,鲜嫩多汁、清甜可口,营养丰富。夏至吃荔枝,时令又新鲜,再合适不过了。不过大量食用荔枝容易引起低血糖症,一定要适量。

夏至二宝-苋菜和丝瓜

山东地区流行夏至当天用苋菜和丝瓜做菜,寓意吃了苋菜就不会发痧,吃了丝瓜腿就有力气。苋菜被誉为“补血菜”、“长寿菜”,《食疗本草》说它能“补气去寒热,”。丝瓜可以除心烦意燥等症状”。

夏至三宝-馄炖

江苏无锡人中午吃馄饨,取其混沌和合之意。有民谚说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”

夏至四宝-薏米粥

河南有些地区在夏至这一天,早餐会吃薏米粥。薏米粥健脾养胃,能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振,还有祛湿利尿功效,夏天常吃这碗粥,身体更健康。

夏至五宝-夏至蛋

湖南的某些地区有吃夏至蛋习俗。夏至一早起来,将鸡蛋煮熟,用红纸将蛋皮染红,再用一个网袋装上,系在孩子前胸。民间认为夏至吃蛋,能强身健体,谚语“夏至吃蛋,石板踩烂。”

夏至六宝-豌豆糕

夏至这一天,南京的风俗是吃豌豆糕防百病。因为夏令天气火热,人们食欲不振,吃豌豆糕可以开胃。

夏至七宝-热面

夏至吃热面,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗可以祛除人体内的潮气和暑气。

夏至八宝-狗肉

首先声明,现在不能吃狗肉了。以前广西玉林还流传夏至食狗肉的习惯,每年都有“狗肉节”。吃狗肉能强壮身体,史记云“秦人以狗御蛊,俗谓夏至宜食狗肉”。意味夏天细菌多,夏至食狗肉,以增强抵抗力。民间还有“吃了夏至狗,西风绕道走”说法,意思是人们在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。不过现在都禁止吃狗肉,保护动物人人有责。

夏至节还有许多禁忌。《清嘉录》载,夏至日“慎起居、禁诅咒、戒剃头,多所忌讳”,夏季要晚睡早起,心胸宽阔,精神饱满,以利于气机的通泄。”夏至到了,这些习俗是中华民族文明璀灿的瑰宝,大家一定要记得这些习俗,全家顺利度过三伏天。

如果觉得《明日夏至 有钱没钱(别忘了吃“夏至八宝” 寓意全家顺利入伏)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

阅读剩余内容
网友评论
相关阅读
小编推荐