美食需美图(酸奶轻乳酪蛋糕的下午茶+我的美食摄影体会)
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自从决定开始做美食自媒体,越发觉生活需要一些仪式感,吃,不光品的是味道,更是在体会美感!
我的下午茶,酸奶轻乳酪蛋糕!
~蛋糕来自楼下蛋糕店。
~酸奶自己酿的。
~蜂蜜槐花茶自己做的。
~再配一颗士力架,下午需要增加点糖分,能更好地保持思维敏捷,胖人就不要吃了,哈哈哈哈!
中国人很少有吃下午茶的习惯,缺乏休闲的时间是次要的,我想主要原因是,没有那份闲钱!
谁要是说自己天天来个下午茶,就会显得无比的高大上。
米哥我今天就高大上了一回,可…哥依然该多穷还是有多穷,但苦中作乐一直是哥的长项,一切都不能成为阻挡我得瑟的问题。
自从决定做美食自媒体,在写了几篇文章后,我体会到了具有图文的原创能力是多么的重要!
尤其是能拍出精美的美食图片,不是一件简单的事情,盗用别人图片的事,哥是绝对抵制的,哥要保持着哥独特的骄傲,你们即使来吐槽我,哥也骄傲。
怎么才能拍出好看的美图来配美食,是我目前所研究的最大课题。
有一刻哥突发奇想,试着先拍空的餐具,然后用食物填满它们,并使其能衬托食物的色香味,怎么才能做到呢?
这种事难不倒才华横飞的哥,哼,等着瞧好吧!
下方就是加上了食物后的效果,也就是我今天的下午茶。
我就是不会承认被轻乳酪蛋糕馋的不行了,才去买的,我只是为了摄影,嗯嗯,不是为了吃。
(上面的话,我自己都不信)
下午茶点评:
【轻乳酪蛋糕】
坦白地说,轻乳酪蛋糕哥不会做,咳,但哥喜欢吃,其绵密的泡沫口感有种在喝奶酪的感觉。
好的轻乳酪蛋糕入口即化,浓郁的奶香作为后味在嘴里久久不散,甚至很久后打个嗝都能满嘴的奶香。
【蜂蜜柠檬槐花茶】
蜂蜜柠檬槐花茶是哥自己做的,小火慢熬八个小时,既可以泡茶,又可以当做果酱配面包吃,什么果酱与之相比都弱爆了。
槐花茶下口,满口槐花独特的香气,茶水滑过嗓子的瞬间,仿佛是北方的雾霾与沙尘遭遇了一场甘雨,滋润着哥干燥的喉咙。
【自酿酸奶】
请注意,“自酿”是重点,哥是穷到了一个高度的人,所以能自己做的东西都不会去外面买,卫生,健康,味道好什么的也都是次要,主要是——便宜!
【摄影学习体会】
美食——不美怎么能称为“美食”,色香味意形,全部做到并不容易,但努力多做到其中一样,也是对食物的尊重,能为生活平添一份情趣。
为了拍出好看的照片,餐具,桌布,托盘,背景板,等等一样没落下,甚至正在考虑要不要买一套补光灯。
至于单反,哥是玩不起的,旅游穷三代,单反毁一生啊,所以哥用的是一部1000块的手机,用它拍出极限的视觉感受,是我目前最大的追求,也是想让更多的人知道,普通的手机一样能拍出好图片!
刚刚起步学做美食,学习美食摄影,希望自己能做的越来好!
拍照道具:1,欧式浅盘+酱料碟2,大眼水杯+金属勺3,玻璃布丁瓶4,原木木纹托盘5,深绿小格子桌布6,白色背景板7,深褐色大格子桌布8,绿色植物,已打蔫,哈哈哈哈拍照位置,靠窗自然光线!如果你喜欢我的文章,请点赞,评论与关注,谢谢!
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