周总理检查菜单 发现白木耳就划掉（并说道：我们不能吃这个）

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摘要：周总理检查菜单，发现白木耳就划掉，并说道：我们不能吃这个

周恩来总理为了党的事业，国家的发展，民族的进步贡献出了自己的力量，一心一意地扑在革命的事业中，为了人民解放和人民的利益而付出了许多努力，在大大小小的事情上，他都尽力完成。

周总理不仅在革命中鞠躬尽瘁，对待身边的战友和亲人也都非常和蔼，很受大家的爱戴。但是他对自己自身和家人的行为，却要求非常严格，比如在勤俭节约方面，他就时常告诫自己和家人，这也成为了我们当代人的表率。

今天我们来分享几个小故事，来看看周总理节约的故事。一次，周总理接到一项工作是要检查菜单，在检查中发现菜单中竟然有一道菜，这就是白木耳。他当即拿起笔将这道菜划掉了，在他认为这么好的东西我们不可以吃。

其实厨师是非常担心他的身体，由于平时的工作太多太忙了，经常没黑没白地干工作，很少有真正休息的时间，有时候一天只能休息两三个小时，如果周总理的身体垮了，那么也是会影响党和国家整体工作的啊。

厨师特意做了这道白木耳，想要给总理好好地补充下身体，但周总理却坚决地拒绝了，他认为所有的人为了革命都很辛苦，他不能一个人搞特殊化。他的勤俭节约的品质也让很多人敬佩。

由于工作的原因，周总理经常要去全国各地出差，到各地视察检查工作，但他从来不因为身份的特殊而搞特殊化，无论是到什么地方，总理都会要求和工作人员一样，吃的用的都不会搞特殊。

有一次到庐山视察工作，那里的工作人员就特意为他安排了房间，但总理看到之后就明确拒绝了，他要求和其他同志一样，住普通的房间。事实上，总理住的这个房间比其他同志的房间还要差。

工作人员看到总理住的房间没有窗帘，便专门买了窗帘挂了上去，总理也一直将这件事记在心里。回到北京之后，总理找到视察工作的负责人，专门将安装窗帘的钱给了他，他说既然是自己用了这个窗帘，那么就应该由我来付钱。

周总理对于自己的饮食也是非常节俭，他的每一餐都要吃完，及时有剩下的饭菜，他也会留下来，下一顿再吃。每次吃完饭后，总理还会用菜叶将碗里面的食物擦干净，最后再吃掉，偶尔调出来的米粒，他也会毫不犹豫地捡起来吃掉。

周总理的勤俭节约是大家都广为流传的。新中国成立之后，总理依旧保持着节约的良好品质。那时候国家的一切百废待兴，整体的财力都是非常有限的，而周总理又切好负责政府及各类楼堂的建设。

外交部大楼修建的时候，总理特意嘱咐一定要把节约摆在前头，不要有过多的装饰，只需要把破漏的地方修补好即可，而且不许购买任何的家具。后来还有一些人建议将办公大楼修建地气派一些，也被总理拒绝了，他认为那些旧的房子照样可以开会。

到了建国十周年的时候，北京需要修建十大建筑，周恩来也规定不许用进口的建材，而且不能浪费，还号召机关的干部主动加入到建设当中，以此来节省劳动力。就连人民大会堂安装的钢架，也是周总理亲自指导完成的。

周总理作为整个国家的“管家”，不仅从自身开始节约，还影响着身边的人共同做到不浪费，一些同志到地方后，住招待所的房子，用招待所的汽车，这些都不收费，周总理经过专门调查，纠正这些行为。

除了口头督促，还专门发了相关文件，要求招待工作不许铺张浪费，坚决杜绝公款吃喝。周总理简朴的习惯伴随着他的一生，直到1976年，周总理逝世，他一直住在中南海的西花厅，有工作人员多次想给他维修，但却都被他拒绝了。

直到今天，我们依然提倡勤俭节约的传统美德，比如我们现在倡导的光盘行动，就是要让我们每个人感受到劳动人民的不易。我们每个人也要从自身做起，学习周总理俭朴的品质，自觉做勤俭节约的人。

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