卫视优选｜据说陕北人吃的第一口粮食就是它

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进入六月，西安的气温是蹭蹭的往上涨，又到了食欲不振的季节，吃什么感觉都是没有胃口。而在大多数陕西人的夏季菜单中，凉菜稀饭成了首选。卫视优选特别为您精挑细选了几款来自陕北高原最原始种植的绿色、健康、营养的米油油、飘层层的小米粥。

延安小米熬出来的“米油”特别厚，能保护胃黏膜。慢性胃炎、胃溃疡患者尤其适合多喝。在陕北，小米被称作“月子米”、“代参汤”，即使出生不久的婴儿也可以食用。

延安小米色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、粘糯芳香，其蛋白质含量达13%。据中国农业科学研究院品种资源研究所对中国谷子品种化验分析，陕西省谷子蛋白质平均含量为13.46%，高于全国12.4%的平均水平。

初夏已到

来一碗小米粥养养胃

陕西卫视优选

延安美水沟

优质小米

青花布袋包装

3斤装经济又实惠，

自己吃送人都合适。

陕北小杂粮，

好吃又健康！

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来源 | 卫视优选

编辑 | 蔡敏

校对 | 谷晴 王娜 朱蓉 吕冬冬审核 | 丰子恒

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