沙县小吃为什么如此美味

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相信大家在大街上，美食街都能看到＂沙县小吃＂，为什么全国这么多地方都有沙县小吃呢?说到沙县小吃可谓是源远流长，历史悠久，沙县小吃起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域，是咱们中华饮文化，有着独具特色的民间风味。

那么沙县小吃为什么受到大家的广泛喜爱呢？其一是经济实惠，沙县小吃的单价一般在五元以上，其二是新鲜可口，经营每天制作的小吃数量不多，一般都是当天制作，当天售完。从原料和食材都是选当天选购。从制作方法上看，沙县小吃绝大部分是现做现买，调味可随食用者的习惯增减，这也是沙县小吃新鲜可口的重要原因之一。其三是是绿色健康，沙县小吃一般都是低脂肪，低热量的的清淡小吃，因此也受到了很多年轻人，小孩子的喜爱。

没去吃过沙县小吃的，有哪些第一次去值得点的菜呢?小编这就推荐几样比较好吃的。

菌菇蒸饺

饺子外观特别好看，晶莹剔透，能隐约看到里面饱满的菌菇类饺子馅，一眼就爱上了这款饺子，咬上一口，就不仅仅是被外观所征服这么简单了，里面也一样那么的令人觉得惊喜，甚至是感叹怎么会有如此美味的饺子。

西洋参鸽子汤

我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

排骨汤面

排骨汤香醇浓厚、温暖滋补排骨汤面我最爱吃里面的排骨咬起来比炖的好吃然后又有滋味，超级多香，面劲道，润滑入味。

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