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秋天 豆浆还真不如它(每天一杯 补脾养胃 养好脾胃好进补哦)

2023-07-13 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 836 个字,阅读大概需要 2 分钟。

牛奶豆浆,一直都是早餐桌上的常备食品,很多人一年四季都喜欢喝,其实不管食材多么好,饮食还是要根据季节稍作更换,应季而食对身体才是最好的。

秋天到了,很多人都出现口干舌燥,大便干结。干呕、舌头发红等上火的症状,还有的人胃隐疼一吃就胀,这其实就是胃阴虚,秋天是调养脾胃最好的季节,趁着这个季节,赶紧将脾胃补好了,为接下来的进补打下基础,脾胃好了,进补才能吸收呀!脾胃怎么调养?关键在于养阴益胃。

今天给大家推荐一道养胃阴的甜汤——银耳雪梨汤。

银耳滋阴生津,雪梨清热生津、滋阴润燥,非常适合因肺胃阴虚而上火的人食用。秋天天气干燥,适量喝银耳雪梨汤,可以润肺、滋胃阴。

【银耳雪梨汤】

食材

主料 雪梨一个 银耳10个

辅料 枸杞10克 冰糖适量

过程:

食材准备好,银耳加入清水泡发。银耳泡发很快,十分钟就差不多了。

银耳充分泡发后清洗干净,将根部的黄色部分去除后切成碎末。银耳的胶质是从切口析出的,切得越碎,胶质就越多,口感越粘稠。

雪梨去皮,切成跟黄豆大小的丁,其实切的大小都没什么影响,但是大块的豆浆机就打不碎了,吃起来会有颗粒感。

将处理好的雪梨和银耳都放入醇浆机里。

加入比打豆浆稍微多一点的水,银耳出胶很多,口感比较粘稠,水多一点,稍微稀点会更好吃。

设置粗粮米糊键,将银耳雪梨羹打好即可,这个过程大约半个小时。

银耳的胶质是从切口析出的,所以银耳切得越碎,口感越粘稠,将银耳打成羹,更可口,营养也更好。这个雪梨银耳羹,特别滋润,最适合秋天喝了。每天早上来一杯,皮肤想不水嫩都难哦。

很多朋友都问,醇浆机是什么,其实醇浆机就是豆浆机,不过它是豆浆机的升级版,醇浆机打出来的豆浆米糊,口感更细腻,所以都不用过滤,直接喝,如果你没有醇浆机,用豆浆机也是一样可以做出美味的雪梨银耳羹的。

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