预防心血管疾病 除了油和盐（厨房里的这个调料 也要尽可能少吃）

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人到中年以后，就要开始注意自己的心脑血管了。人的心脏和大脑是最容易出现问题的地方，稍有不注意就可能引起疾病。一旦与心脑血管有关，那么这个病症对人体的危害就大了。俗话说：“病从口入。”我们日常饮食的健康与否，直接影响着我们的身体健康。

食物吃对了，那么就有利于人体的健康。相反，如果吃的食物不对，就会对人体的健康造成一定的危害。众所周知，五谷杂粮对人的身体健康是有益的。粗粮里的营养成分是很高的，可以及时补充人体内所需要的营养。

其实，不论是蔬菜还是粗粮，要想可口美味，可是离不开调味品。我们最常用的调味品就是盐，盐可谓是一道菜里的灵魂，如果少了盐，这道菜就没有了灵魂。盐的主要功能就是使原本没有味道的食物，让它变咸。盐是每家每户每道菜的必需品，盐对调味固然好，但是盐对中年人的血管不太好。

保护心血管，要适量吃盐

食物味道是否美味，取决于盐的多少。现在有很多酒店和餐馆，为了食物美味，就放入了大量的油和盐。中年人和老年人如果长期用盐过量，那么会导致人体里血液浓度增加。人到中年以后，血管就开始变得脆弱了。血管容易堵塞，血管壁也容易受损。

血管一旦堵塞，直接影响的就是心脑和大脑的供血不足，从而人的生命就受到了威胁。同时，盐的摄入过多，会造成血容量增加，直接造成血液对血管壁的冲击力增加。冲击力一旦加大，血压就会升高，高血压也就来临了。

我国目前为止，对高血压疾病的根治还没有什么办法。高血压属于一种慢性疾病，反反复复地出现，人们只有改善和维持病情。所以，保护心血管，要适量吃盐。

多吃清淡，少吃油腻，有利于保护心血管

食用油在做饭的时候，也是必不可少的。不论是炒菜，炸东西，煎东西，都离不开食用油。食用油作为人们的调味品之一，有着改善食物，增加食物美观的作用。食用油虽然会使食物变得美味，变得多样，但是食用油对心脑血管不太友好。

众所周知，食物是否油腻，与食用油的多少是分不开的。人到了中年以后，不论是血管还是其他器官，都需要人们保护。长时间食用含有大量食用油的食物，人的健康就会受到影响。高脂肪食物会直接引起动脉血管的改变，进而使血管发生脂质变形。

长期食用后，血管会出现动脉粥样硬化，简单来说就是血管堵塞。血管的弹性也会因此降低，对心血管的保护非常不利。所以，平时在吃饭的时候，尽量多吃清淡的食物，少吃油腻的食物。

除了油和盐这两种调味品，酱油也不能忽视

酱油作为调味品之一，大家肯定都不陌生了。酱油常用于改变食物的颜色，拌凉菜等地方。大多数人们都知道盐和食用油不能大量食用，对人的身体健康有一定的危害。酱油往往会被人们忽略，认为酱油对心血管的危害不大。

事实上，酱油对心血管的危害不比食用油和盐的危害小。酱油主要是由大豆发酵而成的，除了大豆之外，酱油里面还含有很多添加剂。除此之外，酱油里面还含有大量的钠元素。长期食用的话，会导致血液黏稠度增加，进而造成血管的堵塞。

酱油是我们生活中常用到的调味料，酱油也适用于炒菜，拌凉菜，蒸东西等地方。但是对于中年以后的人群来说，要少吃了。预防心血管疾病是很重要的，不单单要从食物上下手，而且还要注意调味品对人体健康的影响。

预防心血管疾病，除了少食盐，少食用油和酱油之外。可以选择吃一些黑木耳，红薯，山楂等食物，这些食物对血管有一个很好的保护作用，可以降血脂，增加血管的弹性度。人的身体健康不能忽视，不仅要在食物上下手，而且还要定期的做体检。定时体检，及时发现问题，不易酿成大祸。

好了，今天我们的分享就到这里了。在平时做饭的时候，我们尽量少放盐，食用油和酱油，多吃一些保护血管的东西。为了自己身体健康，把调味品控制起来！最后，祝大家生活愉快，身体健康。

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