圆白菜西红柿怎么炒（正确方法是这样）

TIPS：本文共有 561 个字，阅读大概需要 2 分钟。

圆白菜和西红柿都是很常见的食材，除了分别可以和其他食材搭配之外，这两种食材的搭配也是非常好的，比如很多人会把圆白菜和西红柿放在一起炒来吃，那么这道菜该如何做呢？

一、西红柿炒圆白菜的做法步骤

1、西红柿、圆白菜切好备用；

2、热锅冷油，油烧热倒入圆白菜，翻炒；

3、炒至圆白菜变软，扒到锅一边，倒入切好的西红柿；

4、炒至西红柿出汤；

5、混合一起炒一会至圆白菜入味儿；

6、起锅前加盐调味即可。

小窍门

这道菜里加上尖椒的话，就是东北的“新三鲜”了！

使用的厨具：炒锅

二、西红柿炒包菜

1.所需原料，包菜，西红柿

2.包菜用手撕成块，洗净

3.西红柿洗净，切碎

4.锅中放油，油热后放入西红柿翻炒

5.炒出红油，放入包菜一起翻炒锅中放油，

6.炒到包菜有点变软，放入适量的盐

7.放入适量的糖

8.炒到包菜成熟，出锅前放入适量的味精即可

小贴士

用手撕的包菜，比用刀切的包菜好吃

三、西红柿炒包菜

1.西红柿洗净切半，切去蒂部，然后切成块状备用；洗净包菜，切开去掉菜芯，将其切成条状。

2.烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入包菜焯30秒，捞起过冷河，沥干水备用。

3.烧开3汤匙油，以小火炒香蒜末，倒入西红柿块，开大火快炒至变软出汁。

4.倒入包菜丝拌炒均匀，加入1/4汤匙盐、1汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙鸡粉调味。然后淋入1/3汤匙香油，将锅内食材快速兜匀，即可出锅。

如果觉得《圆白菜西红柿怎么炒（正确方法是这样）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！