酥黄菜是哪里的菜
2023-08-01 分类:百科
TIPS:本文共有 107 个字,阅读大概需要 1 分钟。
酥黄菜是哈尔滨的一道特色菜肴,由鸡蛋、淀粉为主要食材,配以油、盐、糖等辅料制作而成。松软酥香,味道甜美,老少皆宜,将两个鸡蛋打散,留一个蛋的蛋清放在另一个小碗中。鸡蛋搅匀后在平底锅中刷油,热后分两次摊成薄垢鸡蛋饼。
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酥黄菜是哈尔滨的一道特色菜肴,由鸡蛋、淀粉为主要食材,配以油、盐、糖等辅料制作而成。松软酥香,味道甜美,老少皆宜,将两个鸡蛋打散,留一个蛋的蛋清放在另一个小碗中。鸡蛋搅匀后在平底锅中刷油,热后分两次摊成薄垢鸡蛋饼。
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