自制黄皮蜜饯可以保存多久

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自制的黄皮蜜饯就是黄皮果制成，黄皮果是广东等地的水果，很多人都喜欢酸甜的味道，随着夏季气温的升高对其保存很重要。黄皮果可放冰箱，不过它也像很多不适合放在冰箱保存的水果一样，不要用塑料袋装着，否则会更加容易变质。这个时候可以用报纸将黄皮果连枝叶一起包起来存放。其实，黄皮果的最佳储藏温度是10-12摄氏度，显然是不大适合冰箱的温度保存的，所以即便是将黄皮果放在冰箱中，也最多只能保存几天，不能太久，否则还是容易腐烂变坏。

自制黄皮蜜饯可以保存多久

一年以上

做好的黄皮蜜饯可保存一年以上。黄皮蜜饯去核口感更佳，若懒得去也行，蒸和煮的时候都会吐出许多的果核，这些掉出来的果核我就挑出来剔除，其他的就不理了。

散装蜜饯一般保存三到四个月没有问题，蜜饯需要保存在阴凉通风处，否则很容易受潮发霉变质

自制黄皮蜜饯可以保存多久

根据情况而定。如果环境温度在30度以上，只能保存1周左右可以将冰糖黄皮放冰箱中冷藏保存，可以保存1个月以上的时间。冰糖黄皮主要是由冰糖和黄皮制成，属于一种高糖的食物，自制的情况下是不添加任何防腐剂，所以保存的时间并不是很长。

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