香雪麦纯富强粉是什么面粉
2023-08-02 分类：百科
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中筋面粉
香雪麦纯富强粉是中筋面粉，中筋面粉蛋白质的含量在11%左右，其特点是比较精细、面筋含量高、杂质少、较白。一般多用于制作各种中式面点，如馒头、饺子等，不适合用作烘焙。
这款麦纯富强粉精选优质小麦，小麦颗粒饱满，干净无杂质，面粉筋力适中，麦香浓郁。粉质细腻，洁白、色泽自然。手感佳，口感筋弹。
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