内蒙古奶条的做法大全

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内蒙古奶条做法：

1、先将酥皮中的起酥油(150克)和高筋面粉(55克)一起搅拌均匀

2、将高筋面粉、低筋面粉、冰水、白油及搅拌均匀的材料一起制作酥皮面团

3、将完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长宽65×40厘米的长方形酥皮面皮后，再静置松弛30分钟

4、使用刀子将面皮切成长40厘米、宽32.5厘米的两片面皮

5、取其一片面皮，刷上一层全蛋液后再撒上奶酪粉，再覆盖上另一片面皮

6、然后再分切成宽0.8厘米数个长条形状的长形面皮

7、用手将长形面皮卷成螺旋状

8、再于表面上刷上一层全蛋液并撒上奶酪粉，放入烤箱以180℃烤约30分钟即可。

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