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容声冰箱速冻与速冷区别

2023-08-02 分类:百科

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冰箱速冷功能是将冷藏室温度迅速降低,速冻功能是将冷冻室温度迅速降低,在短时间内冷冻食物。

主要区别其实也可以从字面意思上来看。速冷功能是将冷藏室温度迅速降低,非常适合冷藏一些冰镇饮料、啤酒等饮品。而冷冻功能是将冷冻室温度迅速降低,在短时间内冷冻食物,非常适合冷冻一些鱼肉制品。

在实际操作上,可以通过调节冰箱上的显示面板,从功能选择上应用这些功能。但是这些功能也带来一些问题,比如冰箱压缩机需要大功率运行,耗电量会有所增加。这种功能适合特定时间或者需要而定,比如晚上看球赛,却没有冷藏啤酒,肉类需要快速冷冻,让保鲜效果更好。

容声冰箱速冻与速冷区别

速冻是将预处理的食品放在负30摄氏度到负30摄氏度的装置中,在30分钟内通过最大冰晶生成带,使食品中心温度从负1摄氏度降到负5摄氏度,其所形成的冰晶直径小于100微米,速冻后的食品中心温度必须达到负18摄氏度以下速冷,冷却后的食品应立即速冷,食品在冻结时应以最快的速度通过食品的最大冰晶区,大部分食品是负1摄氏度到负5摄氏度,食品冻结终了温度应是负18摄氏度 。

容声冰箱速冻与速冷区别

速冻,结冰速度就会快些,如果是正常制冷,速度就会慢些。但不论你用那种方式,最终水还是会结成冰的。

速冻就是在较短时间内使食物冰冻,正常制冷就慢些,用电量应该是一样的。

通过低温低压的环境,制冷剂在压缩机的工作下,把气体液化,释放热量,多余的热量通过散热器在冰箱的表面放出去。

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