晶盐和食用盐的区别
2023-08-02 分类:百科
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1、制作方法不同
海盐从蒸发海水中萃取出来的,没有经过深加工的处理,而食用盐则采用海水或者地下矿盐经过加工而成的。海盐和食用盐的制作方法不同,不过两者都可以食用。
2、营养成分不同
海盐最大限度的保留了碘、铁和磷等营养成份,而食用盐由于深加工,减少了这些营养元素,从营养成份上来对比,海盐更具优势,但海盐不能久食,海盐中的氯化镁含量较食用盐多,氯化镁是一种含有重金属于物资,吃多了对身体不好。
晶盐和食用盐的区别
晶盐是经自然日晒结晶而成,没有添加任何物质而食用盐是经过了加工添加了其它原素,如为了防止碘缺乏病,就添加了碘。
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