番茄焖面的做法大全
2023-08-02 分类:百科
一、食材:2个番茄,2个鸡蛋,葱,面条,小米椒2个
二、番茄焖面的做法大全:
1番茄划十字刀,倒开水泡一会然后去皮切成块,锅中倒油。
2油热后倒入鸡蛋搅散(这样鸡蛋会很嫩)炒熟倒出备用。
3油热炒小米辣+葱,倒入番茄炒软,用铲子按压出汁最后倒入一大碗水。
4煮沸后加入绝密秘超香酱料半勺老抽1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、2勺番茄酱
5加入面条,倒入炒熟的鸡蛋
6转小火盖盖子焖5分钟至汤汁浓稠面条成熟即可,番茄焖面就做好了。
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