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瑞香红和红富士苹果哪个口感好

2023-08-05 分类:百科

瑞香红苹果无疑是最“红”、最吸引眼球的了

1、容易着色。瑞香红很容易着色,上色效果要优于亲本红富士,低海拔地区也容易上色,果面全为鲜红色,艳丽诱人。

2、口感香甜。甜度上,瑞香红是甜酸口的苹果,更加偏甜一些,酸味比较小,瑞香红的含糖量在16%以上,糖酸比非常合适。

3、香气浓郁。瑞香红苹果最大的特点是香气非常浓郁,拿着瑞香红苹果远远地闻一闻,就有扑鼻的香气传来。瑞香红果肉中的香气物质总量为3127μg/kg,显著高于富士415μg/kg,是富士的7.5倍。

4、极耐贮藏。瑞香红非常的耐储藏,在常温下可以放置3个月,冷藏下可以放12个月,可以实现周年供应。

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