冬瓜馅饺子素炒冬瓜做法
2023-08-05 分类：百科
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冬瓜300克，干辣椒4个，大蒜3瓣，盐少许，酱油1勺，鸡精
炒冬瓜的做法：
1、冬瓜洗净切成片状，干辣椒四颗剪成小段，每段约在1厘米左右，大蒜一瓣切末备用。
2、锅中加入适量水烧开，倒入冬瓜煮1分钟捞出。沥干水分备用。油温七成熟蒜末炒香，干辣椒翻炒几下，放入冬瓜翻炒至变软。
3、冬瓜炒软后加入酱油，盐，鸡精，调味后即可出锅
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