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小茴香粉可以用来调猪肉馅吗

2023-08-06 分类:百科

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可以的。小茴香粉富含纤维素、矿物质、维生素这些人体所需的物质。用来调馅儿是小茴香粉最常见的食用方法,特别是在做猪肉馅儿或者羊肉馅儿时,都要放入适量的小茴香粉,它能去除这些肉类食材的新鲜味儿,而且能提味增香,会让调好以后的馅料肉质细嫩味道鲜香特别好吃。

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