榛子外壳黑斑黑点是不是陈年的

2023-08-06　分类：百科

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榛子外壳黑斑黑点不是陈年的，应该是氧化或者是变质了吧，一般有变病了的食物就会发黑或者是发霉了，不能吃。榛子如果保管不善，便易因受潮而发霉变质，干制品容易受潮，一旦食品霉变，不仅变色、变味，营养价值下降，更为严重的是，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，霉菌毒素可以引起人体急性中毒、慢性中毒。