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苹果饼做法苹果的各种吃法大全

2023-08-06 分类:百科

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— 食材清单 —

主料:

苹果3个

辅料:

糯米粉适量面粉适量白芝麻适量

— 烹饪步骤 —

1、3个苹果清净去皮,用擦子擦成蓉或者细丝

2、苹果蓉中加入适量面粉及糯米粉直至和成面团,面粉与糯米粉的比例没有一定要求,糯米粉有利于增加软糯口感如果放糯米粉较多,会很粘手,做饼时可以在手上抹些油防粘手

3、将和好的面团做成小饼状,两面粘上芝麻备用

4、电饼铛或者平底锅烧热,刷上油,放入小饼煎至两面金黄即可

— 小贴士 —

1、面粉和糯米粉不要放太多,能成饼状即可,太多的粉容易让小饼吃起来比较硬

2、喜欢吃甜的可以在和面团的时候加少许白糖

苹果饼做法苹果的各种吃法大全

食材】:苹果1个,鸡蛋2个,白糖,蜜枣,纯牛奶,面粉

【具体制作步骤】:

第一步:先将苹果洗干净,切成薄片,再切成条,最后切成小丁,然后将苹果放入碗中

第二步:苹果里面打入两个鸡蛋,放两勺白糖,喜欢吃甜可以多放一些

第三步:准备几个蜜枣,将蜜枣切碎,放入碗中,搅拌均匀

第四步:然后加入面粉,再加入纯牛奶,搅拌成面糊

第五步:平底锅里面加油,油热放一勺面糊,摊成圆饼,烙至定型翻面,将饼烙至两面金黄就可以出锅

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