普宁盐水豆腐怎么做
2023-08-07 分类:百科
主料:
北豆腐500克
辅料:
食盐50克
花椒十几粒
做法:
1、 所需原料,北豆腐、食盐、花椒。
2、 煮锅置火上放清水,依次加入食盐、花椒粒。
3、 水沸后改小火煮十分钟,煮出花椒香味关火。
4、 北豆腐切成大片
5、 放入容器中,倒入煮好的盐水。
6、 加盖焖严,放入冰箱冷藏一天入味
7、 吃时取出,切成丁或条
8、 放入盘中,调入香油即可
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