素白菜馅饺子发苦是什么原因
2023-08-07 分类：百科
TIPS：本文共有 120 个字，阅读大概需要 1 分钟。
素白菜饺子馅有点发苦，最主要的原因在于有一些白菜是东莼菜，它已经经过了很长时间的摆放，如果在第二年快开春的时候吃里边的白菜，就已经开始慢慢的发芽了，这时候白菜的味道不是甜的，而是苦的，所以你选用的白菜一定是冬存菜快要结束的时候才能知道的苦味
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