香煎小黄鱼的做法儿童
2023-08-07 分类：百科
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做法步骤
1
小黄鱼清除内脏并且将鱼头也一并拿掉
2
用盐，姜丝，胡椒粉，料酒腌制半个小时左右（可在鱼身斜划2刀方便入味）
3
腌制后沥干水分，加入少许面粉，让鱼身均匀的裹上粉
4
热锅热油大概6成油温，放入小黄鱼，转小火，一边煎至定型微黄即可翻面
5
待2面都成微黄状态，鱼也就煎好了，用厨房面巾拭油，趁热撒上椒盐即可
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