9月凉拌时令蔬菜
2023-08-08 分类:百科
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9月份时令蔬菜有丝瓜、秋葵、莲藕等。
1、丝瓜:食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。
2、秋葵:是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。
3、莲藕:莲藕含有至少20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素,维生素C与纤维素的含量更多,堪称度秋美味。
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