凉拌白瓜丝做法
2023-08-09 分类：百科
TIPS：本文共有 133 个字，阅读大概需要 1 分钟。
主料：白瓜2根，香菜1小捆
盐20克、醋2勺，白糖1勺，香油半勺
做法：
1、将嫩白瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透也可以不汆烫，捞出，拌上精盐腌渍10分钟。
2、香菜切碎，备用。
3、将腌渍好的白瓜加醋，白糖，精盐，香油，香菜搅拌后装盘。
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主料：白瓜2根，香菜1小捆
盐20克、醋2勺，白糖1勺，香油半勺
做法：
1、将嫩白瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透也可以不汆烫，捞出，拌上精盐腌渍10分钟。
2、香菜切碎，备用。
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